Fritz Berger
Das größte Messer der Homey's Vitt-Serie ist das Kochmesser. Es ist nicht nur oft das größte Messer in einer Küchenmessersammlung, sondern auch das wichtigste Messer. Jeder Koch, ob Hausmann oder Sternekoch, profitiert davon, ein messerscharfes Kochmesser zu besitzen. Die Krönung: Der Griff besteht aus Weizengrasfasern der Spitzenklasse. Die Weizenfasern werden in einem speziellen Produktionsverfahren mit Polymerharz verstärkt. Dabei handelt es sich nicht um das uns bekannte Polymerharz, sondern um eine ähnliche Art von neuen biologischen Materialien. Diese enthalten keine giftigen und aggressiven Substanzen, Schwermetalle oder schädliche Inhaltsstoffe wie Bisphenol-A. Details: * Rasiermesserscharfe Klinge (20 cm) aus rostfreiem 3Cr13-Stahl * Ergonomischer Griff aus nachhaltigem Weizengras * Offiziell spülmaschinengeeignet, aber es wird empfohlen, sie von Hand zu waschen * Grifflänge: 13,0 cm * Klingenlänge: 20,0 cm * Gesamtlänge: 33,0 cm Spülmaschinenfest: Ja, Farbe: beige/silber, Gewicht: 0,131 kg, Material: 3Cr13 Stahl, Weizengras; Polymerharz